-配方來自 愛和自由- 全部分類

當歸烏骨雞湯 作者來自于︰雲兒家餐桌
湯羹
烏骨雞,當歸,大紅棗,枸杞,姜片,肉末,蔥,蛋
綜合評分 8.4
【十三香醬鴨】來自上海的家常味道
琵琶鴨腿,料酒,生抽,老抽,冰糖,十三香
綜合評分 9.8
茶碗蒸(來自籬笆雲海)
雞蛋,香菇
綜合評分 7.3
來自第四城西瑪蜜家的蒜香排骨
蒜香
排骨,蒜,小蔥,料酒,黑胡椒,鹽,雞蛋
綜合評分 9.4
火腿洋蔥面包-來自《學做面包的頂級入門書》
烘焙
高筋面粉,砂糖,脫脂奶粉,鹽,即溶干酵母,全蛋,蛋黃,水,黃油,火腿片,洋蔥,沙拉油 胡椒粉,起司,沙拉醬或者芥末醬等
綜合評分 7.6
三色華夫餅(原方來自微博燕兒窩z老師)
牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,干酵母,中筋面粉,黃油,紅曲粉,抹茶粉
綜合評分 8.9
一人份肉餅蒸蛋 來自微博“管家的日子”的方子 肉糜加料酒蛋清攪打十分鐘,加姜汁、蔥花、鹽、糖、胡椒粉繼續打一分鐘。放滾水鍋蒸五分鐘,把雞蛋敲肉餅上繼續蒸三分鐘就好,淋上生抽即可。如是咸蛋,肉糜蒸三分鐘後放咸蛋,繼續蒸五分鐘
蒸蛋
豬肉糜(三分肥七分瘦),雞蛋,料酒、鹽、味精、胡椒粉、糖、生抽、小蔥、姜
綜合評分 9.1
來自老外菜譜的三明治
三明治
煮熟的雞蛋,牛油果,火腿,檸檬,黑胡椒碎,芝麻菜(綠葉菜,略帶苦味也可以),蛋黃醬(此款三明治管理),面包片
綜合評分 7.3
熱量炸彈,100%中種醇奶巧克力面包,來自妃娟的方子。
面包
a:高粉,蛋液,淡奶油,楓糖漿,酵母,牛奶,b:酵母,蛋液,鹽,可可粉,楓糖漿,奶油乳酪,c:淡奶油60g,黑巧克力60g
綜合評分 8.0
來自星星的秋葵(涼拌秋葵)
快手菜
黃秋葵,蒜瓣,紅米椒,蠔油,鹽,食用油
綜合評分 9.9